岚皋县山林经济之茶产业发展见闻

　　蓝天下、青山间、山坡上，一垄垄墨绿色的茶树，梯次排列，蜿蜒伸展，蔚为壮观。7月9日，在陕西省岚皋县龙安茶园官堡寨生产加工基地，被这似乎就在额头前、近在咫尺的百亩茶园深深震撼了。

　　生产基地旁，是这儿的加工基地。米黄色的制茶厂房，清幽的品茶小院、状如驼峰的茶园观光区，让人恍若置身世外桃源。"发展茶叶 敬天爱人"。路旁大理石上，镌刻着八个红色大字，加上山堆上的瓜果蔬菜和路边的健身器材，无不透着浓浓的文化气息。

　　厂房旁，是占地两三个篮球场大的池塘，微波荡漾。公司董事长李峰介绍，最开始是做为堰塘，在缺水少雨的季节为茶园提供灌溉的水源。后来，县上在官堡寨实施了小流域治理工程，彻底解决了周围农户和基地的生产生活用水问题，堰塘也就用不上了，随改做了鱼塘，也成了景观塘。

　　走进制茶车间，陈列着左右两条生产设备。主人介绍，左边是龙安茶生产线，右边是苦荞茶生产线。也就是在这里，清茶经上料、杀青、冷却、采捻、做形、烘干、提香，苦荞经淘洗、浸泡、蒸煮、风干、脱壳、膨化、分筛、包装，便成了美味可口的上好饮品。

　　万丈高楼，始于垒土。龙安茶园的发展，离不开对茶树的精心培育。生态循环发展，一直是龙安茶园追求的目标。今年，在该县的支持和帮扶下，龙安茶园投资上百万元，建立了富硒有机肥厂，以改善茶园土质，增强茶叶质量。质量的稳步与提升，让龙安茶潇洒赢市场。

　"不做500强，只做500年。"这是公司董事长李锋的至理名言。其中透露的坚持，溢于言表。据他介绍："官堡寨是龙安茶生产基地，目前在岚皋和安康开设了7个销售店。现在龙安茶园总投入超过600万元，有固定员工55人，主要生产富硒茶、野生苦荞茶、苦荞系列食品三大类产品，每年解决劳动力就业160余人"。

　　行走在花里镇的茶园间，半人高的茶树显得分为"英姿勃发"，让人看着惊喜不已。但是，笔者甚是疑惑，地从哪儿来?花里镇副镇长苏云的介绍说，主要是靠土地流转。在农户和企业的共同要求下，由镇政府出面，镇农业站作中介，农户先把土地流转给农业站，农业站整合后再流转给龙安茶园。对流转的土地，企业每年按照不低于500元的标准支付租赁费，并优先返聘农户到园区工作。这种便企又惠民的做法，让花里茶叶发展步入了"快车道"。

　　据介绍，花里镇近三年来，共新建密植茶园600亩，改造老旧茶园1000亩，培育5亩以上茶叶大户60余家，扶持大型茶叶生产观光企业1家，中小茶叶加工点5家。曾经在清朝道光年间，作为贡品的"龙安碧旋"，在龙安茶园的推动和引领下，将再次重出江湖占据一席之地。

　　花里镇茶叶的崛起，也是岚皋茶产业发展的一个缩影。几年来，该县以"游神奇灵秀南宫山，品富硒富锌岚皋茶"为主题，狠抓佐龙、城关、石门等茶叶重点镇，打造龙安、花里、青竹等丰产密植茶园基地村，扶持花里茶叶生态观光示范园建设，在茶园发展、茶叶制作、品牌打造、茶文化挖掘上下工夫，实现了茶产业跨越发展。

　　该县茶叶站站长邹富林介绍，目前全县建立了包括茶叶专业监管、产品追溯、样品抽检等全程质量监控制度，开展了茶树病虫害防治和茶叶制作技艺培训，正在引导名优茶产品从注重外型向内质型转变，鼓励企业进行茶饮品、茶保健品、茶工艺品和茶文化旅游等茶产业精深加工发展。

　　据统计，2012年末该县茶园面积发展到2.53余万亩，同比增长0.87%，全年茶叶产量513吨，同比增长10.32%，新增产值400余万元。翠峰、龙安碧旋、桂溪茶等本地名茶在中省博览会上脱颖而出，岚皋茶产业正迎风起航。