秀水天香打破卖茶难的“魔咒”

　　一度时期，夷陵区下堡坪乡经历了产业调整的困惑，用当地的顺口溜说：张书记来了要种菜、李书记来了要种花、王书记来了要种麻、杨书记来了发展茶。产业结构调整经历了几个轮回，仍然缺乏方向感。而近在咫尺的邓村乡海拔相近，地理环境一样，却守住了茶叶主线，发展标准，产业有序，购销两旺。下堡坪乡用人大决议案的形式，铁定了茶叶产业15年不变的决议。从此，下堡坪茶叶发展走向了快车道，到2010年，茶园形成规模。然而，下堡坪乡没有一家像样的茶叶加工厂，微型加工作坊虽然多，但每天只有1500公斤的加工能力。茶叶面积达到3.5万亩的下堡坪没有一家茶叶加工规模企业，很大程度上存在茶叶供大于求的问题，因此出现了收购茶叶打白条、茶叶鲜叶收购价格低、拒收无保障等弊端。无可奈何的茶农只能将茶叶送到邓村乡、乐天溪、雾渡河去卖。看到产业的尴尬，宜昌高山云雾茶叶专业合作社在下堡坪乡磨坪村作实验，以投资7000多万元建成的两家大型茶叶加工厂为轴心，组织社员规范化发展茶叶，3年的运行让社员收入以30%的速度增长。宜昌高山云雾茶叶专业合作社以"秀水天香"茶叶品牌造福茶乡人民，用两大茶叶加工基地提升了下堡坪乡的茶产业信心，辐射半径正在扩大，社员正在增多，一个巨型的产业龙头正在形成。

　　宜昌高山云雾茶叶专业合作社理事长汪家新（右）与茶叶专家到田间地头指导茶农采摘名优茶

　　何德何能获"十佳"

　　他通过多年的打拼，在城市拥有了100多平方米的临街门市2个；通过20多年摸打滚爬积累了丰富的人脉资源，特产生意做得顺风顺水；他用深山人的质朴赢得了良好的市场口碑，生意滚雪球似的越滚越大。因此，他的香菇、木耳、茶叶、天麻等土特产生意做得风生水起，打拼了20多年终于有了丰厚的回报，每年过百万的纯收入唾手可得。

　　2011年，他毅然回到生他养他、名叫高家垭的山旮旯里，用全部积蓄办起了下堡坪乡规模最大茶叶加工厂，这个加工厂是下堡坪乡档次最高的现代化加工厂，解决了区域内5个村的卖茶难题；风里来雨里去，办起了宜昌高山云雾茶叶专业合作社，他用合作社的组织模式改变了家乡人的种茶、采茶习惯，让合作社员的茶叶收入每年以30%的速度增长。是他化解了他的家乡夷陵区下堡坪乡磨坪村的卖茶难问题，是他删除了收购茶叶打白条的镜头，是他凝聚了茶农，提升了下堡坪的种茶信心。

　　当他的合作社成型之后，他又发现在磨坪村9组建成的加工厂辐射范围很有限，尽管在全乡设立了20多处鲜叶收购点能解决5个村的卖茶难，但是加工能力远远不能满足全乡3.5万亩茶叶的需求。2013年，他根据需求，站在产业的高度，站在发展的大局，站在群众利益的角度考虑问题，投资近5000万元在下堡坪乡的集中区域蛟龙寺建起了规模宏大的茶叶加工厂，这个加工厂按原计划在4月28日举行盛大的开机投产典礼仪式，却因春茶市场价格瞬息万变而不得不取消，许多小型加工厂为了规避市场风险，在茶叶价格的高峰期选择了鸣金收兵、关门歇业。价格高低姑且不论，茶叶鲜叶没有地方销售，让蛟龙寺周边5个村的茶农傻了眼，乱了方寸。危急时刻，他将加工厂提前15天投产，收购茶农的茶叶。也就是说15天内该做的准备工作，要压缩在一两天内完成，他号召职工日夜加班加点安装设备，抽调合作社的所有人员，形成大兵压境的态势调试机械。加工厂提前投产后，周边的茶农种茶有了底气，自发的给加工厂职工送来蔬菜等表示感谢。

　　有人说他大方，是的，从2010年开始每年拿出50多万元为社员分红，依据鲜叶总量分发茶叶专用肥，让社员用有机肥种茶，提高了产量，减少了投入。他如同一名城际列车上的驾驶员，将合作社的列车开上了高速轨道后，他这个驾驶员用无尽的压力与担当换来了社员满意的笑脸。他就是宜昌高山云雾茶叶专业合作社理事长、磨坪村第一书记汪家新。他领衔的宜昌高山云雾合作社靠的就是这种锲而不舍的作风，靠的就是接地气、与社员相濡以沫的雨水关系，靠的就是用政府的责任与道义，得到了社会各界的赞誉，今年跻身宜昌农村专业合作社十佳。

　　让茶农告别"白条时代"

　　在宜昌高山云雾茶叶专业合作社成立之前，磨坪村几乎只有一家小型的茶叶加工厂。而下堡坪乡尽管有茶叶加工厂34家，但是都属于作坊式，一般每天的加工能力在800公斤鲜叶，超过了数量就超出了加工能力。因为加工能力的限制，且缺乏有序的竞争关系，许多茶叶加工厂拒绝收购，流动商贩就借机压低鲜叶收购价格。打欠条、压低价格、拒绝收购的事在下堡坪乡屡见不鲜，茶农苦不堪言。

　　在农村，青年人全部走出农村务工，少数会骑摩托的中年人可以载着茶叶到周边的雾渡河、邓村、乐天溪三个乡镇去卖，以求正常茶叶价格。老弱病残的弱势群体则只能眼睁睁地被打白条、被低价收购、被拒绝收购。

　　磨坪村9组75岁的村民魏长英虽然是个乐天派的性格，但说起过去卖茶的经历仍有一肚子苦水，她告诉记者："我一个老人本来手脚不利索，一天采的茶叶只相当能手的三分之一，本地无人收购茶叶时只好请人代卖，每次卖的茶叶数量只会少绝对不会多，还要付给油钱。两年前茶叶不好卖、价格低，我的茶叶收入只有980元，手里还有一张100多元的欠条，茶叶钱拿来零用都不够。"

　　同组的朱金三说：两年前因为茶叶流通不畅，种茶都是业余爱好，对茶叶收入没有抱多大指望，有的茶园因为疏忽管理，能从中撵出野兔来。所以，村民种茶的积极性并不高。在高家垭这个地方我算是面积比较大的，7亩茶每年的收入10000多元，有1000多元的欠条实在无法兑现，今年才兑换了物资。在磨坪村，几乎家家户户都有"被白条"的经历。

　　蛟龙寺村党支部书记张启枝告诉记者，仅蛟龙寺村每天就有1万公斤鲜叶，而村里的两个小厂每天只有加工1500公斤的能力，每天有几十个人给他打电话问价。去年动员小贩收购，销路的问题解决了，但是价格问题没有解决。在去年以前的情况是：政府不安宁，茶农不实惠，打白条的事更是行业公开的秘密了。

　　现在宜昌高山云雾茶叶专业合作社在磨坪村、蛟龙寺的两大厂房建成。合作社的成立，使茶农不仅没有打白条的经历，每年的茶叶收入以30%的速度增长，每年还能依据鲜叶的销售数量得到一次分红。

　　合作社成员的明白账

　　高山云雾茶叶合作社在2010年成立，合作社的影响如何？社员收入怎样？为了保证采访的真实性，7月9日，记者在没有做任何通报的情况下，只身到合作社的核心区域下堡坪乡磨坪村进行回访。下午2点，阳光将大地炙烤得发烫，茶叶摘在手里也能感到热度，9组社员魏长明两口都戴着草帽，顶着焦灼的阳光正在田间采茶。魏长明拖着长长的蛇皮袋边采茶边介绍，他家8亩茶园事实上只有5亩属于丰产茶园，还有3亩尽管在采摘，尚属幼林期。没有合作社时茶叶收入7000多元，合作社建厂后茶叶收入就飙升到了15000元，去年达到了22000元，今年春茶收入就达到了22000元，茶叶总收入35000元不是问题。问及今年收入大幅度攀升的原因，回答说主要是合作社的收购价格稳定，7月9日合作社的夏茶收购价是每公斤3.2元。魏长明说：明年的收入会更高，因为明年多了一个采摘劳动力，儿媳妇生产后，又多了一个抓手。

　　魏长明说这些茶园大部分是2007年种植，种了一农用车茶籽，8亩茶园全部成为高产园后，家庭茶叶收入可达到5万元。

　　今年75岁的魏长英老人衣着简单，下午3点多才从茶园里回来吃中午饭，说起自己的茶园都不好意思：没有成立合作社前，茶叶收入才1000元左右。

　　现在价格好了，卖茶近了，可惜身体实在跟不上，3亩茶园根本采不了，在茶叶价格最高的时候，她一个人一天即使不吃饭也采不了几斤，而今年茶叶收入3000多元。这对75岁的老人来说已经非常知足了。其实她家有3亩茶园，因为人老了，体力跟不上，眼睛也不好使。家里还喂了一头猪，实在腾不出更多的精力采茶。磨坪村9组的朱金三是一个特别仔细的人，对收入都有一本明细账，而且几年的账都健全：合作社未成立前的2009年，朱金三的收入是7408元，合作社建成后2010年就达到了17400元，2011年的收入是18565元，去年的收入是21000元，今年茶叶收入已经达到了25626元，加上秋茶估计28000元不是问题。

　　朱金三的7亩茶园，每亩达到了4000元的收入。朱金三说起高山云雾茶叶合作社带来的好处，感慨颇多，有了合作社他们种茶就有了底气，心中有了定心丸。从2012年开始，他才彻底放弃了种植粮食。

　　朱金三谈起茶叶收入每年大幅度增加的原因时说，一芽一叶的茶叶收购价达到了每公斤120元，但是我们没有劳力，名茶基本没有采摘，一般能抢价格的就是每公斤60元的比例比较大。今年的价格稳定，春茶产量增加，夏秋茶产量上升。如果有劳动力，采摘7亩地35000元不是问题。两口子在茶叶价格好的时候每天的收入是800多元。

　　倾巢出动采茶的动力

　　宜昌高山云雾茶叶合作社建成以来，每年都会为成员分发50多万元的肥料，为754户成员带来了实惠，8000多户茶农间接受益。朱金三去年得到了4包有机肥。如果说魏长明这些大户得到了4包有机肥不足为奇的话，但是卖茶叶并不多的魏长英也得到了2包有机肥，这从侧面诠释了合作社的温暖。

　　蛟龙寺村3组的向新春告诉记者，以前卖茶看别人的脸色行事，一般的小厂价格低、打白条不说，收满3000斤鲜叶就不收，经常还遇到卖茶难的尴尬事。因此，每天下午4点钟就要四处电话联系买家，今年坐在家里不操心，茶叶收入稳稳当当的超过了1万元。

　　今年的4月12日，下堡坪的小型茶叶加工厂让茶农体会到了透心凉的感觉。原因是，11日和12日两天，上午的鲜叶价格是每公斤48元，下午就跌成了20元，然后每公斤12元，最后索性不收了。宜昌高山云雾茶叶合作社在蛟龙寺建厂之后，被迫提前15天开机投入生产，现在全乡的茶叶都往这里运。

　　蛟龙寺村党支部书记张启枝说，高山云雾茶叶合作社给村民最大的安慰就是投资5000多万元，建起了全乡最大规模的茶叶加工厂。去年天一热就无人采茶，今年打伞采茶，81岁的退休人员陈庭良也进茶园采茶了，3组82岁的张世芬拄着拐杖搬着椅子进茶园采茶。去年每天有几十个电话问茶叶卖给谁，今年村民见面就感谢他为村里办了一件大好事。正在蛟龙寺加工厂旁边采茶的陈定虎夫妻俩，今年的茶叶收入已经达到了16500元。张定虎坦言："我种过玫瑰、种过辣椒、西红柿，最后才种茶。如果今年没有这个合作社，我的茶树就全部砍了。"

　　正在茶厂门口采茶的张世龙夫妇说："我们已经60多岁了，由于往年茶叶没有地方卖，准备用挖机将茶园铲了种玉米喂猪。现在不用担惊受怕了，好歹茶叶有人要了。"7月9日，记者在蛟龙寺加工厂看到，当天茶叶收购价是每公斤3.2元。据负责人乔仕春介绍，以往这个季节茶园里根本看不到人了，今年的收购价格高了，卖茶不限量、不限时、不打白条，激活了茶农的采茶热情，每天收购鲜叶在12000公斤以上。理事长汪家新说：办合作社我没有考虑赚多少钱，我的目的就是要茶农卖茶正常化，不被压级压价，不被打白条，茶叶不能卖不出去。只有这样，我们这些在下堡坪长大的茶人脸上才不被蒙黑。解决卖茶难，这是一种使命也是应尽的义务。

　　合作社的品牌"秀水天香"已经获得了湖北省著名商标，合作社有了两大基地做支撑，一个品牌打市场，正着力冲刺中国驰名商标。让下堡坪茶叶依托秀水天香品牌，依靠宜昌高山云雾茶叶合作社，昂首挺胸，挺直腰杆，成为绿色产业的标杆。