中国茶产业将进入品牌整合时代
图为中国浓香型铁观音发展高峰论坛暨赛珍珠现象研讨会现场。
日前，由中国社科院茶产业发展研究中心主办、八马茶业承办的"中国浓香型铁观音发展高峰论坛暨赛珍珠现象研讨会"在福建省安溪县隆重举行，多位专家学者就茶产业发展及茶品牌创建等问题建言献策。
研讨会上，中国社会科学院研究生院教授、中国品牌营销专家张世贤指出，个性模糊是中国茶品牌致命伤。中国人对于茶的"市场概念"都是"产地名"加"品名"，不是品牌，不具备品牌功能。真正的品牌代表着产品的品质、企业的信誉和顾客价值。张世贤认为，对于中国茶产业，文化含量甚至应该高于科技含量。中国茶品牌需注入文化内涵、彰显核心价值理念并明确品牌的市场定位，以最大限度地提高品牌竞争力。在熔铸文化、明确定位的基础上，使品牌能够引领时尚、彰显个性，是打造国际品牌的必经之路。因此通过培育中国茶品牌超越地理文化边界的能力，并对品牌注入更多的普世价值和现代理念，产品才能够获得广泛的认识、认可、认同。
研讨会上，与会专家学者还就铁观音茶的采制工艺特点、品质特征、营销模式、品牌塑造等进行解析。中国社科院茶研中心主任陆尧称，茶界"老大应做好老大的事"，做行业领导者的事，从标准化到品牌化，从产品到形象，从科技到文化。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰称，饮茶是预防癌症、心血管疾病的最佳途径之一。发展和建设茶品牌需与人们健康水平相结合。福建农林大学茶叶科技与经济研究所所长、国务院特殊津贴专家杨江帆认为，当前中国茶叶已经进入转型、整合与提升的时代，规模化、大企业、大品牌将成为重要趋势。著名茶专家于观亭称，无论从市场、政策、运输亦或团队方面，当前推广浓香型铁观音正是顺应天时、地利、人和三个条件。作为浓香型铁观音的代表企业八马茶业有限公司董事兼总经理王文礼表示对中国茶产业信心十足，旗下的赛珍珠品牌瞄准追求品质与尊贵的高精尖群体，努力打造成为中国茶品牌塑造的先锋。
