普洱茶的奥秘：微生物可以‘吃’农残和重金属？

　　来书茶叶网讯：国学堂2013：天人合一普洱茶的奥秘130621期，【国学堂：普洱茶的奥秘、那些事儿】云南农业大学校长、博士生导师、中国微生物学会副理事长、云南普洱市副市长，谈普洱茶的奥秘、那些事儿，可以坐下来听听视频盛军说到：微生物可以'吃'农残和重金属o;引来很多网友的围观

　　来自新浪微博的网友：【木鱼111】普洱茶行业的博士都可以获诺贝尔奖！比如:微生物能消灭重金属！比如:牛肉的消化不是靠胃酸而是靠微生物！o;

　　来自新浪微博的网友：【富溪自家黄山毛峰】熟茶里面的农药重金属被微生物给吃了？o;

　　来自新浪微博的网友：【螂王】微生物加速农药降解这个是对的，普洱茶中的优势菌种对黄曲霉菌有抑制作用也是靠谱的（仅限于熟茶渥堆发酵过程，生茶的陈化过程就没那么靠谱了），不过降低重金属含量可就匪夷所思了～～o;

　　来自新浪微博的网友：【松鼠云无心】这个节目难道是相声？逗哏捧哏都都一本正经，真的很不容易啊严重怀疑这是普洱茶的竞争对手派来的卧底，让普洱茶走张大师茄子和马酵母泥鳅路线运气好了成为刘厅长猪蹄汤受到红顶庇护，运气不好一夜之间成胶原蛋白看谁套现得快o;

　　来自新浪微博的网友：【徐苑】看了这节目，彻底放弃普洱，绝对高级黑！o;

　　来自新浪微博的网友：【水云斋学生】不明觉厉！对于普洱圈子的科研砖家，累感不爱！真的是单大宝砖家们背书时有木有在最后加上不服，信来砍o;？o;

　　来自新浪微博的网友：【有机生活家】微生物把重金属变成熟么了呢？各种盐？o;

　　来自新浪微博的网友：【行走古茶山】微生物可以'吃'农残和重金属o;，此说法或过于直白而不可思议，但实际检测普洱熟茶确实没有农残，除了发酵的因素，还有原料本身农残较低总的来说讲的还是比较科学，可以看看

　　来自新浪微博的网友：【浅澜和象棋】普洱茶渥堆的实质，一般认为是微生物、酶促反应和非酶反应共同或交替作用而引起的内含物（主要是多酚类化合物）变化的过程农残和重金属不是渥堆时的反应物茶多酚、茶皂素和茶色素都有较为广谱的抑菌作用节目中提到的实验讲的太略，不好说啊o;

　　来自新浪微博的网友：【深港古董茶研究所】老茶相对与新茶，是否会越陈有害物质含量约多，不能否定也不能肯定，因为没有一份对老茶科学检测报告，没有，至今没有一个人把号级或印级等保存最干净的拿去检测！o;

　　来自新浪微博的网友：【真的是单大宝】那部分纯胡沁，农残或还有些许可能，无非是消灭些化学键的事儿能消灭重金属，那微生物就必须有破碎原子核的神功了，那不是熟茶渥堆，那是核反应堆发熟茶也不能用洒水了，要用粒子加速器~~~~o;

　　来自新浪微博的网友：【迷路的秋波】看到最后,才知道是广告............o;

　　来自新浪微博的网友：【方枪枪和他的围脖】这节目不是泛指普洱，而是借着普洱要卖他们的产品，前面几十分钟的所谓科普，为的就是最后说出产品名字o;