云南普洱茶高价古树茶是怎样炼成的？

　　来书茶叶网讯：物以稀为贵，云南古茶树的产量每年不过两千多吨，占茶叶总产量的1%还不到，诸如冰岛、老班章等，更是金字塔的塔尖o;况且相比龙井、碧螺春、铁观音、大红袍等，顶尖级的古树纯料o;普洱茶并不算贵

　　多年经营老班章o;的云南普洱茶企业陈升号o;这几年很尴尬：和村民签订的茶叶收购合同成了一纸空文，茶叶还在树上就被蜂拥而至的茶客高价预定，今年更是如此有报道说，老班章o;春茶的毛茶最近在广东市场卖到8000元一公斤！

　　不只是老班章o;，这几年，冰岛、昔归、易武等山头o;的古树茶一路上涨，今年的涨幅有的高达50%普洱茶真的疯狂o;吗？记者调查发现，问题并非如此对于8000元一公斤的古树茶，许多采访对象的第一反应是：不奇怪

　　西双版纳的茶商刘雄常年奔波在云南各茶区采购原料，再转卖给外面的客商他告诉记者，古树茶是指树龄在百年以上甚至上千年的乔木茶，不必施肥打药也长得好，口味各有千秋因为生态并且稀缺，成为许多茶客追捧的对象有的茶商专门到茶山上住上十天半个月，也只能收到几公斤毛茶；在大城市再倒几次手，卖8000块不稀奇o;，他介绍说：更有甚者，某棵古树茶单株的料，卖一万多一公斤的也有o;

　　物以稀为贵云南古茶树的产量每年不过两千多吨，占茶叶总产量的1%还不到，诸如冰岛、老班章等，更是金字塔的塔尖o;况且相比龙井、碧螺春、铁观音、大红袍等，顶尖级的古树纯料o;普洱茶并不算贵云南农业大学的周红杰教授说：相对于那些存了几十年、一饼的价格就几万几十万的普洱老茶，古树茶的消费还算是透明和实在的o;

　　云南六大茶山o;集团董事长阮殿蓉分析，古树茶个性化的口味对应着消费市场的细分近年来高端普洱茶消费形成了很多圈子，有很多玩家o;，古树茶的特性正合乎他们的胃口，价格不是问题，问题是怎么拿到保真的'山头茶'o;

　　云南茶叶界人士普遍认为，因为市场的扩大和资源有限，古茶树的价格应该还会涨o;冰岛茶原产地--临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县产业办公室主任乐洋培也认为，一种古树茶涨到一定程度，价格会稳定下来，市场的眼球o;再转移到其他山头o;上

　　你不能拿'金字塔'的塔尖来说整个普洱茶市场o;，云南省农业厅茶叶处王兴原介绍，占云南茶叶产量99%的台地茶价格上涨不明显，最多也就涨了两成，这两成还是人力成本、连年干旱因素和茶叶品质提升的综合效用o;单就人力成本来说，一个采茶工一天的工资，平均从去年的七八十块涨到今年的100多元

　　与2007年普洱茶过山车般的疯狂o;不同，此次价格上涨的背后更多的是理性消费普洱茶有越陈越香o;的特性，只要加工、存储得当，十年八年后口味更佳，价格也更贵周红杰教授说：十年八年后，这么'生态'的茶叶或许更少了o;