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普洱茶膏养胃好助手
普洱茶膏养胃好助手！普洱茶膏最显著的一个特点是可以空腹饮用，即不伤害人的胃肠，又可起到养胃的功效。这是因为：一是普洱茶膏经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小
2022-05-03 普洱 普洱茶 物质 茶汤 发酵 分子 空腹 绿茶 功效 原因 大分子 大分 混浊 悬浮物 果胶 生茶 胃肠 过程 人体 关键 -
普洱茶“第三功能”的直接功效之养胃
普洱茶养胃功效：1.普洱茶经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。2.普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。。。。。普洱茶与其它茶类最显著的一亇区别，是普洱茶可
2022-05-04 普洱 普洱茶 物质 发酵 茶汤 分子 绿茶 功效 混浊 原因 空腹 大分子 年份 悬浮物 果胶 自然 大分 人体 胃肠 过程 -
陶壶煮水的危害，粗陶壶烧水有毒吗？
很多人用陶壶煮水冲茶时，担心会煮出有毒有害物质，其实这种担心完全是多余的。只要你购买的是正规品质陶壶，用来煮水完全没有危害。陶壶煮水的危害，仅存在于不正规的陶壶身上，因为这些陶壶可能添加了化学原料，原
2022-05-03 陶壶 分子 物质 分子团 化学 原料 高温 鲜活 口感 有害 温度 过程 正规 清新 粗糙 之间 人体 含氧量 外界 大分子 -
治疗茶叶农残 γ射线“妙手回春”
研究显示：茶叶中残留的农药分子经γ射线照射后，射线能量会将农残大分子的分子键打断，使之降解成为小分子，使原有的农药明显降低，茶叶的安全性增强，而且辐照后的茶叶没有产生二次污染，且基本不改变茶叶品质。当
2022-05-03 茶叶 农药 辐照 射线 残留 分子 研究 明显 剂量 课题 不同 课题组 品质 效果 四川 安全 原子 原子能 样品 物质 -
咖啡苦怎么办？咖啡怎么喝？咖啡怎么那么苦？关于咖啡的小知识！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一说到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 温度 焦糖 分子 味道 时候 蔗糖 大分子 就是 物质 香味 香气 大分 反应 感冒 不同 杂乱 过头 苦涩 -
原来黑咖啡也甜！3个咖啡小秘密，爱喝咖啡的人绝对不能不知道！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到咖啡，苦涩的口感常是很多人对它的第一印象，但其实咖啡的生豆中含有一定的蔗糖比例，因此一般来说喝咖啡回甘的尾韵就来自于此，而许多人以
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 温度 焦糖 分子 味道 时候 蔗糖 大分子 就是 物质 香味 香气 大分 反应 感冒 不能不 不同 杂乱 过头 -
手冲咖啡原理？怎么冲煮好？有什么步骤和手法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡原理？怎么冲煮好？有什么步骤和手法？ 所谓冲煮咖啡，其实就是把咖啡细胞中的分子萃取出来的过程 而这个过程
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 分子 热水 步骤 时间 咖啡豆 不同 二氧化碳 速度 颗粒 风味 就是 方式 气味 滤纸 苦味 过程 影响 原理 -
手冲咖啡教学之进阶篇：轻松掌握手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实，不同的手冲条件都有其优劣，每个人的
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 分子 不同 热水 时间 细胞 二氧化碳 味道 咖啡豆 步骤 风味 就是 水温 过程 速度 颗粒 影响 原理 建议 -
普洱茶膏的陈化机理
普洱茶膏的陈化，就其内部的化学变化而言十分复杂。它是分子的一次次分解、聚合、再分解、再聚合的过程。说得通俗点，是大分子物质向小分子转化的过程。我们知道，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向"
2022-05-04 普洱 普洱茶 多糖 过程 时间 红茶 物质 色素 不同 分子 基础 生物 概念 茶叶 发酵 机理 低温 品质 活性 检测 -
咖啡的风味是怎么来的？烘焙中的梅纳德反应是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）梅纳反应（Maillard reaction），又称麦拉德反应、梅拉德反应、羰胺反应，是广泛分布於食品工业的非酶褐变
2022-05-05 反应 梅纳 咖啡 风味 过程 时间 调性 复杂 口感 咖啡豆 花香 食品 调整 化合物 大分子 更多 焦糖 大分 低沉 佛手 -
普洱生茶和普洱熟茶的加工步骤
普洱茶有生熟之分，那加工也是不一样的；生普和熟普的加工步骤生普：云南大叶种茶鲜叶--摊凉--杀青--揉捻--晒干--蒸压--干燥摊凉：散失鲜叶中一部分...普洱茶有生熟之分，那加工也是不一样的；生普和
2022-05-04 茶叶 加工 普洱 干燥 含水量 普洱茶 蒸压 步骤 最大 水分 活性 物质 细胞 过程 云南 大叶 不同 安全 分子 大分子 -
普洱茶膏因养生保健功能日渐受到消费者青睐
"普洱茶膏是通过特殊工艺将普洱茶中的有益物质高纯度萃取浓缩后制成的一种块状或晶体状茶饮品，除了具有普洱茶的养生保健功效外，高品质的普洱茶膏在深加工过程中用高科技手段剔除了农残等有害物质，安全更有保障；
2022-05-03 普洱 普洱茶 物质 养生 有益 功能 保健 养生保健 安全 香君 茶多酚 浓缩 健康 分子 含量 大学 成分 技术 效果 茶叶 -
白茶果的功效与作用怎么样？真的吗？白茶越老
很多人都听过白茶越老越好，以至于对"一年茶，三年药，七年宝"滚瓜烂熟。可白茶为何越老越好却很少有人知，追根究底去研究的人好像也很少，千篇一律的推广软文被持续改动装饰发送，以至于一组统计数据用十年。甚而
2022-05-04 白茶 化学 物质 活性 生物 关键 数据 标准 活性酶 环境 生物化学 统计数据 越好 统计 好吃 繁杂 仓储物流 价值 体细胞 大分子 -
手冲咖啡的基本知识 手冲咖啡冲煮技巧研磨度水温粉水比参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的基本知识？手冲咖啡是什么意思？手冲咖啡要准备什么？ 手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 不同 热水 风味 分子 影响 滤纸 过程 大小 颗粒 时间 细胞 速度 味道 咖啡豆 就是 流速 水温 二氧化碳 -
普洱熟茶能养胃吗 为什么普洱熟茶被称为养胃茶
《本草纲目拾遗》记载，"普洱茶，消食化痰，清胃生津，尤为有力。"普洱茶是一种发酵茶，性质温和。长期饮用适当浓度的普洱茶不仅能刺激胃，还能护胃养胃，所以被称为养胃茶。普洱熟茶为什么养胃1.有人说喝茶伤胃
2022-05-04 普洱 普洱茶 物质 发酵 温和 茶叶 有益 作用 原则 碱性 茶多酚 保护 适当 人体 功能 原理 含量 大分子 微生物 性质 -
什麽是手冲咖啡？手冲咖啡的步骤？15g粉冲多少水？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是手冲咖啡？手冲咖啡的步骤？15g粉冲多少水？ 手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出咖
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来杯普洱茶，世界杯更精彩
茶源网资讯：从6月13日凌晨开始，天下球迷四年一度 的"狂欢节"--世界杯开始正式赛程。根据赛程安排，不少比赛都集中在晚上 10：00和凌晨2：30之间，不少球迷们就 要过上日夜颠倒，连续熬夜，痛并快
2022-05-03 作用 茶叶 物质 辐射 含量 自由 咖啡 咖啡碱 成分 世界 世界杯 清凉 多种 维生素 绿茶 免疫 损伤 疲劳 人体 分子 -
普洱老茶的功效与作用 什么人喝普洱熟茶最好
云南省普洱茶从作用功效上讲可以说是"茶中之王"，是养胃、降血脂、养神、延年益寿的最好的选择，被称作"能够喝的老古董"，可长期性储放、愈陈愈香。普洱茶的作用十分多，今日就没在这一一列举，重中之重说一下普
2022-05-04 普洱 普洱茶 作用 功效 身体 物质 胃肠 茶叶 分子 化学 年代 缘故 阿拉 阿拉伯 研究 最好 明显 浑浊 保肝护肝 关键 -
【入门】手冲咖啡的基本知识 手冲咖啡的特点 如何在家手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡为什么迷人？一杯好的手冲咖啡关键是什么？以下这篇文章我们将介绍手冲咖啡的完整知识，让你也能自己在家冲出好咖啡。 入门篇：手冲咖
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陶壶煮水的优缺点，怎么挑选好的煮水陶壶？
陶壶被视为"煮水神器"，由于壶壁较厚，吸热较慢，内壁较粗糙，故而在加热过程中，水分子能够在壶内充分地碰撞，尽量地将大分子团的水打散，煮出来弱碱性小团水。这样一来，煮出来的水能充分地浸透茶叶内部的物质，
2022-05-03 陶壶 水质 不同 原料 效果 最大 口感 明火 最好 材料 碱性 质量 过程 釉陶 好用 加热 利落 厚实 淡定 温顺