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尼加拉瓜 Jinotega希诺提加咖啡产区El Fuente水源庄园故事信息资
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )尼加拉瓜水源 (El Fuente) 瑰夏 水源庄园 (El fuente) 属于多明哥 (Domingo) 的家族
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尼加拉瓜瑰夏咖啡出自尼加拉瓜最老的咖啡庄园-水源庄园El Fuente
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这支瑰夏来自尼加拉瓜的水源庄园 (El Fuente),水源是尼加拉瓜最老的庄园之一,有长达 150 年的历史,面积辽阔达 84 公顷
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海岛咖啡-多米尼加埃里斯庄园资料背景介绍 圣多明哥咖啡的含义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )海岛型咖啡在全球咖啡产区、产量占比上属于比较偏少的一支。举凡经典的正牙买加蓝山咖啡、夏威夷可那,甚至台湾所产的咖啡,也都是属于海岛型咖
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多明尼加Finca Alis埃里斯庄园咖啡豆介绍 海岛咖啡风味描述
海岛咖啡:多明尼加埃里斯庄园帝比卡 海岛型咖啡在全球咖啡产区、产量占比上属于比较偏少的一支。举凡经典的正牙买加蓝山咖啡、夏威夷可那,甚至台湾所产的咖啡,也都是属于海岛型咖啡的范畴。今天要来介绍给各位的
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危地马拉 安提瓜火山 圣多明哥城水洗咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味叙述:苹果清香、坚果、奶油、焦糖 甜柠檬、甜感圆润 国家:危地马拉 产区:安地瓜 等级:SHB 处理方式:水洗 危地马拉的安提瓜谷
2022-05-05 咖啡 口感 火山 风味 不同 咖啡豆 水份 危地马拉 土壤 差异 气候 水分 温度 过程 雨量 越多 水洗 安提瓜 充足 圆润 -
多明尼加Organic Pea Berry加勒比有机樱桃介绍 杯测风味描述
多明尼加Organic Pea Berry 加勒比有机樱桃(USDA,BCS,JAS认证)中华民国农粮署有机农粮入字第101-1249-00001号多明尼加~我国的邦交国之一,但许多人对我国的中南美洲
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多米尼加圣多明各精品咖啡风味口感介绍
多米尼加:圣多明各咖啡 风味口感特征:清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口7
2022-05-05 咖啡 饱满 颗粒 圣多明各 多米尼加共和国 海地 多米尼加 淡雅 清新 代表 地区 香味 巴尼 共和 共和国 怡人 口感 风味 民主 贫穷 -
多米尼加的圣多明各咖啡品种以及特色
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店品种 Kind卡杜拉种日益增加受到1998年的飓风重创,各地损失不计其数,因此当地普遍开始改种树木高度较低、收获量较大的卡
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多米尼加咖啡依生产地区和品种而有所不同
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店伊斯帕尼奧拉島西部,海拔 1500米以上山區的收穫,颗粒饱满的咖啡 多米尼亚共和国(Dominican Republic)
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高品质的象征:多米尼加共水洗咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部,西邻海地共和国,北临大西洋,南濒加勒比海。面积约有49000平方公里,人口71
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【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉丁美洲 层次变化漂亮,醇度很棒,果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Hon
2022-05-05 果酸 胶质 咖啡 风味 饱满 口感 香气 浓郁 花香 温和 咖啡豆 细致 甘甜 果香 甜度 红酒 圆润 坚果 调调 酸度 -
咖啡豆烘焙师:承上启下的风味守护者
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )由美国烘豆师提出第三波浪潮的概念:咖啡越来越注重烘焙,且逐渐迈向精致、高品质和区隔特色的路线。咖啡农、进口商、烘豆师
2022-05-05 咖啡 消费者 消费 咖啡豆 风味 生产 角色 台湾 生产者 不同 特色 技术 多明尼 顾客 推广 之间 偏好 口味 只是 味蕾 -
古巴的咖啡种植业以及发展介绍
古巴的咖啡种植业历史:古巴的咖啡种植业始于18世纪中叶,第一家咖啡农场由Don José Gelabert 于1748年在哈瓦那郊外的Wajay建立,咖啡的种子来自当时的圣多明哥(Santo Domi
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各国咖啡的文化,牙买加蓝山和综合蓝山蓝山式”咖啡的区别
各国咖啡的文化 1.牙买加(Jamaica)提到牙买加,我们马上想到"蓝山"(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附
2022-05-05 咖啡 摩卡 质感 蓝山 肯尼 肯尼亚 牙买加 水洗 品质 酸味 古巴 豆子 哈拉 也门 丰厚 味道 咖啡豆 大小 加勒 尼亚 -
法国大文豪扎尔巴克写作不可或缺的东西 挚爱浓咖啡的名人
法国文学上的地位无人可比拟的大文豪巴尔扎克嗜浓咖啡如命,咖啡里既不加牛奶,也不加糖,足以苦到让胃麻痹,他曾说过:「我将死于3万杯咖啡。」,有专家统计过,他一生大约喝了5万杯浓咖啡。 奥诺雷·德·巴尔
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到底怎样才算是一款好普洱茶?(三)
前天跟一对从事钢琴教育的夫妻茶友喝茶聊天时聊到了一个话题,就是时下最热的国内三大男高音与世界三大男高音特别是多明戈之间的差距,我们都认为差距是明显的。我则进一步认...前天跟一对从事钢琴教育的夫妻茶友
2022-05-04 标准 生茶 差距 标杆 三大 年至 男高音 中生 仓储 普洱 世界 就是 时间 时间段 普洱茶 不同 明显 愉悦 之间 天时 -
神秘、低调的古巴咖啡 古巴咖啡味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )历史:古巴的咖啡种植业始于18世纪中叶,第一家咖啡农场由Don José Gelabert 于1748年在哈瓦那郊外
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京华茶业正宗杭州明前西湖龙井上市
3月17日,百年老字号京华茶业公司将正宗杭州明前西湖龙井摆上了柜台,每斤5800元。据介绍,京华茶庄及各连锁店推出3克起售的举措,每份34.8元钱。首批上市的10斤多明前西湖龙井茶不到一天销售一空。据
2022-05-03 西湖 龙井 京华 茶业 公司 杭州 新鲜 举措 柜台 老字号 茶庄 记者 连锁店 销售一空 龙井茶 北京 天都 连锁 销售 -
混合咖啡好喝吗 混合咖啡可以做手冲吗?混合咖啡的口感如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )选择咖啡与混豆技巧 混合咖啡技巧 选择咖啡 咖啡味道中最高级的味道是"酸"跟"苦"(并非是高温烘焙或是煮的过程产生)
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 豆子 综合 摩卡 味道 混合 价格 品质 市场 爪哇 香气 哥伦比亚 口感 店家 招牌 巴西 多士 低廉 比例 -
咖啡产地介绍-非洲系“埃塞俄比亚”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚是咖啡发源地,可直接从饮用发迹历史说起。 850年,埃塞俄比亚一位牧羊人,发现自己的山羊吃了某种果实后、变得很有精神。 一群
2022-05-05 咖啡 处理 处理厂 小农 埃塞俄比亚 雪菲 生产 庄园 摩卡 哈拉 合作社 合作 单位 品种 不同 产区 果实 商人 西达 也门