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葡萄酒联姻茉莉花茶 云南开采海拔2400多米夏茶
1.福州:中法农业遗产牵手 葡萄酒联姻茉莉花茶中法农业文化遗产交流会暨合作备忘录签约仪式6日在福州举行,由此,福州茉莉花茶与勃艮第葡萄酒正式牵手,中国福州与法国勃艮第确立农业文化遗产合作关系。2014
2022-05-03 茶叶 农业 品牌 福州 价值 遗产 中国 培训 夏茶 花茶 茉莉 茉莉花茶 文化 生态 移民 培训班 勃艮第 加工 葡萄 葡萄酒 -
花式咖啡种类及特点 花式咖啡种类图解 意式咖啡学习必学名单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡,添加牛奶,不仅能为咖啡增添一些奶香,通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的
2022-05-05 咖啡 牛奶 意大利 冰激凌 巧克力 浓缩 混合 就是 摩卡 法国 一杯 口感 咖啡杯 鲜奶 维也纳 爱尔 浓烈 宝蓝 意大利人 风味 -
中国茶pk法国葡萄酒
没有写错,不是"以茶会友",而是"以茶会酒"。茶是中国茶,酒是法国酒。按说,中国茶的名气、历史、文化含量等等,都不在法国葡萄酒之下。但是,似乎中国茶在世人心目中的受尊崇程度和被包装出来的地位,远不如法
2022-05-03 中国 法国 葡萄 葡萄酒 茶叶 风土 就是 工程 系统 文化 少不了 专家 产品 地位 好处 福建 制作 不同 重要 风土人情 -
同为“瘾品”的茶和酒,都有哪些相似之处?
爱喝茶又爱喝酒的人或许会发现一件极有趣的事情--茶和酒有着非常大的相似性。虽然两者通常给人截然不同的认知感受:一个淡雅,一个浓烈。但茶和酒的确可以拿来好好比较,找到他们的相通之处。比如,中国茶和葡萄酒
2022-05-03 普洱 葡萄 葡萄酒 普洱茶 不同 年份 品质 因素 风味 黄酒 生活 相似 产品 人和 威士忌 特点 相似性 美学 威士 制作 -
爱茶者擅饮,爱酒者擅品。品鉴方式相似,存储理念相通
爱喝茶又爱喝酒的人或许会发现一件极有趣的事情--茶和酒有着非常大的相似性。虽然两者通常给人截然不同的认知感受:一个淡雅,一个浓烈。但茶和酒的确可以拿来好好比较,找到他们的相通之处。比如,中国茶和葡萄酒
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纯正的易武普洱茶滋味,都藏在这款迷你小茶饼里面!
"一座易武山,半部普洱史。"要述说普洱茶,怎么也绕不开易武这个普洱茶圣地。百年来,普洱江湖风云变幻,可以说,易武的兴衰荣辱一直紧紧与古六大茶山血脉相连着。易武历史上那些名动一时的老号,既是易武茶荣光的
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盲评,大宗消费时代中茶与葡萄酒的资深玩法。(爱茶人和红酒客的对话)
茶与葡萄酒一样,同为天生天养的东西,当它同时具备几个条件后(产地复杂、风格多变、商品化程度稳定、可储存并在储存中转化、可增值、品牌与制作工艺有传承,有系统性收藏并且探索的粉丝),就会像葡萄酒一样,涌现
2022-05-04 葡萄 葡萄酒 普洱茶 普洱 产品 品牌 不同 专业 能力 风格 法国 相似 作品 香气 红酒 产区 年份 时间 特点 玩家 -
美国精品咖啡师协会SCAA的咖啡风味轮有什么作用 咖啡风味轮介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你有没有听说过咖啡风味轮?尽管通常喝咖啡不多,但对于专业处理咖啡来说,这一点非常重要。让我们来看看这里的咖啡风味轮。简化的咖啡口味分类
2022-05-05 咖啡 风味 味道 口味 精品 美国 不同 差异 文化 分类 生产 协会 专业 区域 咖啡豆 地区 方法 更多 葡萄 葡萄酒 -
留尼汪岛种植波旁尖身咖啡是极品阿拉比卡咖啡的变种
波旁尖身咖啡是极品阿拉比卡咖啡的变种 当地出产的波旁尖身咖啡(学名"Laurina")是极品阿拉比卡咖啡的变种。生长在内日峰海拔1499英尺的山坡上。它在留尼汪种植的历史悠久。18和19世纪时,波旁尖
2022-05-05 咖啡 波旁 留尼汪 比卡 阿拉 历史 变种 极品 独特 口感 含量 味道 咖啡因 地理 大陆 种植园 飓风 发展 毁于一旦 灭顶之灾 -
茶转载丨存茶,是馅饼还是陷阱?你存的普洱茶,真的都升值了吗?
都9012年了还有人忽悠你斥巨资存普洱茶?收藏普洱茶到底能不能增值?存储它的意义到底是什么?看小黑现场硬核出招辟谣吓死人的"玄学故事"☟☟☟普洱茶的增值价值到底靠不靠谱?普洱茶是后发酵茶,有"越陈越香
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Kotowa一个持续生产巴拿马最优质咖啡的组织,复杂的辛辣花香调
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Kotowa,意思是土着Ngobe社区语言中的"山脉",是一个持续生产巴拿马最优质咖啡的组织。 以他们旧河流动力磨坊
2022-05-05 咖啡 地区 花香 处理 咖啡豆 这是 增长 生产 品种 方法 水果 磨坊 笔记 豆类 需求 乾燥 复杂 辛辣 巴拿马 动力 -
世界上最美味的咖啡产地遭到气候变化威胁
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店你最喜欢喝的咖啡是什么?猫屎、蓝山……别把目光仅仅局限在这里,其实最好喝的咖啡在埃塞俄比亚。一个国际咖啡鉴赏机构把埃塞俄比
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 研究 世界 气候 变化 产区 全球 产地 咖啡豆 国际 地区 海拔 种植区 这是 戴维 戴维斯 美味 特殊 糟糕 -
蓝瓶咖啡首创人为拼配咖啡辩护:拼配是种艺术,不单只是牟利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )假如和你说,你喝的一杯咖啡着实是由差异种类、质量的豆子拼配出来的,你会有什么回响? 着实,这算不上奥秘-- 咖啡之外,茶饮、果汁都是这
2022-05-05 咖啡 风味 咖啡豆 浓缩 公司 差异 来历 适口 醇厚 产物 质量 酸度 高质量 一杯 全心 贸易 简朴 伎俩 品格 国度 -
吴荣山:和茶说话的人
有时候,我们会因为一束突如其来的阳光,睁不开眼睛。有时候,我们也会因为一泡好茶的香气,而忍不住闭上了眼睛。 在三和茶业位于安溪的总部,经过一楼那令人击节而赞的创意茶文化博物馆,走过那条随处都摆设
2022-05-04 安溪 铁观音 茶王 茶文化 三和 荣山 茶业 世界 茶农 中国 推广 茶叶 博物 博物馆 生命 茶道 法国 不同 莫逆 饱满 -
什么是单品咖啡?如何品尝单品咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说起咖啡,对很多人来说。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺,这些意式花式咖啡几乎是所有人对于咖啡最初的认知。我们对于星巴克意式咖
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茶语网创始人张阳在人民日报“问道”栏目直播实录,我们总结了干货文字集锦
2018年5月10日晚8点,茶语网创始人张阳受人民日报新媒体端"问道"栏目邀请,做了一场跟茶有关的直播,聊了聊他眼中的茶文化,以及茶叶IP的玩法。在节目中,他抛出了非标化茶叶市场不能全盘否定的观点,甚
2022-05-03 中国 文化 复杂 匠人 标准 东西 标准化 就是 茶文化 规则 产品 传统 大师 平台 茶叶 消费 不同 截面 葡萄 生活 -
茶转载丨对不起,绿茶我只喝明后的
选择在清明之后发文,是希望不要影响各地绿茶企业及茶农们的经济利益。但作为活跃在一线的茶文化传播工作者,我希望面对绿茶一年比一年"早产"的现象,本着客观的态度跟消费大众分享一些我个人的观点。对于近些年绿
2022-05-03 绿茶 红茶 茶叶 消费 就是 工艺 代谢 生产 产区 品种 品质 市场 影响 环境 产销 概念 消费者 特征 茶树 风味 -
郑少烘《易武》专栏——易武,经典普洱的原乡
本篇为《易武》中「茶人的原乡」章节之「经典普洱的原乡」的精彩内容。从西双版纳州府景洪往东约120公里,从勐醒绕着盘山公路上到大垭口的地方,一处昭示你即将进入易武的巨大牌坊,牌坊上"易武--中国贡茶第一
2022-05-03 勐海 普洱 普洱茶 茶叶 时代 传统 茶厂 工艺 不同 工业 中国 产业 历史 产区 产量 工业化 生产 原乡 体系 味觉 -
门道普洱:叩问极品好茶的出处
沿着芳村赛坝路向北走去,一侧是静静流淌的无名小河,另一侧是高矮不一的民家民宿。赛坝路的尽头,几个拐弯处,眼前豁然开朗,一片拙朴的青灰色建筑映入眼帘,门道茶仓便隐秘在这些曾经作为食品和粮食仓库的建筑群里
2022-05-03 门道 普洱 普洱茶 味道 下关 生命 茶厂 茶山 马来 华侨 西亚 马来西亚 不同 山茶 工艺 环境 精神 广州 乔木 乡愁 -
美国知识分子咖啡是怎样卖咖啡的?知识分子咖啡图标有故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我喜欢喝咖啡,每天至少一杯,有时需要两杯,但是不能再多了,心脏受不了。学生时期从星巴克开始喝,后来上海的 Seesa
2022-05-05 咖啡 豆子 知识 分子 知识分子 贸易 咖啡馆 一家 公司 咖啡店 就是 巴克 咖啡豆 时候 芝加哥 工作 美国 消费者 这是 消费