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南京雨花茶申报国家级非遗项目
江苏省政府日前研究同意吴地宝卷等34个项目申报第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。记者发现，在34个项目中有5个关于"吃"的，而这其中除了"淮盐制作技艺"外，其余4个"吃"的项目全都来自于南京：绿柳
2022-05-03 项目 南京 全都 国家 雨花 代表 代表性 宝卷 技艺 最爱 板鸭 盐水 盐水鸭 省政府 记者 遗产 非物质文化 项目申报 马祥 江苏 -
遂川狗牯脑茶的芳香记忆
第一次知道和品尝狗牯脑茶是十多年前的事情……在庐山脚下的星子县一个茶文化研讨会上，制茶师梁方全把他亲手采制的5斤狗牯脑茶敬献到茶会上让大家一起品尝。天津有个"狗不理"，茶品还有"狗牯脑"!如此有趣的茶
2022-05-03 狗牯脑 茶叶 绿茶 汤湖 遂川 庐山 一方 云雾 口感 叶片 工序 条件 珍品 生态 自然 茶文化 匀齐 莹润 匠心独具 精雕细刻