喝铁观音茶的好处主要有哪些
发表于:2024-11-08 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新喝铁观音茶的好处主要有哪些<,在卷起的一股乌龙茶风尚之中,铁观音绝对是首当其冲最受到人们喜爱的茶品,迷人的兰花混合着茶香,让铁观音几乎成为了乌龙茶的另一个代名词。在当今的茶叶市场上,铁观音是乌龙茶品之中销量最广、范围最广的茶品,也
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新喝铁观音茶的好处主要有哪些。
2022-05-04 12:18:15
在卷起的一股乌龙茶风尚之中,铁观音绝对是首当其冲最受到人们喜爱的茶品,迷人的兰花混合着茶香,让铁观音几乎成为了乌龙茶的另一个代名词。在当今的茶叶市场上,铁观音是乌龙茶品之中销量最广、范围最广的茶品,也许有细心的茶客会闻到,那功效主要有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!
喝铁观音茶美容减肥抗衰老
铁观音具有较强抗氧化性,可消除细胞中的活性氧分子,使人体不受衰老疾病的侵害。铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,都比其他茶叶要高,尤其是以含氟量高名列各茶类之首,因此铁观音对预防龋齿和老年骨骼疏松有比较好的效果。1979年和1984年日本两度掀起"乌龙茶热",铁观音更是被誉为"美容茶"、"减肥茶"。
喝铁观音茶交友养性心情好
铁观音因其冲泡过程的独特,在待客交友以及个人修养方面很有功效。待客时要烧水洗杯,准备过程中客人和主人嘘寒问暖,谈天说地。客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,使人心静利于养性怡情。
喝铁观音茶防癌增智人聪明
铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。
冲泡铁观音茶的方式
1、冲泡铁观音的第一次冲水润茶的茶汤不喝。
2、冲泡铁观音所用的茶杯讲究香椽小杯,一般不使用较大的品茗杯,讲究的就是细细品味,宜以小杯分三口以上慢慢细品。
3、冲泡铁观音一般以沏泡六泡为宜,少则品不到茶的韵味,多则无味,也显得对客人的不够尊重。
铁观音茶产地在哪里
安溪既是世界名茶铁观音的故乡,也是全国名茶黄金桂的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良,驰名中外。据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至今已有一千多年的历史,自古就有"龙凤名区"、"闽南茶都"之美誉。
1995年3月,安溪县被农业部命名为"中国乌龙茶(名茶)之乡";2001年,被农业部确定为"第一批全国无公害农产品(茶叶)生产基地县",并被农业部、外贸部联合认定为"全国园艺产品(茶叶)出口示范区";2002年,又被农业部确认为"南亚热带作物(乌龙茶)名优基地"。2004年,安溪铁观音被国家列入"原产地域保护产品",2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌,为安溪铁观音茶叶走向世界又上一个新台阶。
铁观音茶价格多少
1、特级高档安铁观音(观音王)条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味,这个等级的安溪铁观音价格在600元以上/500g;
2、一级中高档铁观音(观音王)条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇,这个等级的安溪铁观音价格在400~600元/500g;
3、二级中档铁观音(观音王)条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津,这个等级的安溪铁观音价格在200~400元/500g;
4、三级中低档铁观音条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄,这个等级的安溪铁观音价格在80~200元/500g;
5、四级低档铁观音条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红,这个等级的安溪铁观音价格在80元以下/500g。
安溪铁观音的香型
1、正味型。正味型是清香型的一种,一般来说,正味型的做法有两种,一种是打青,另外一种是正炒。正味型铁观音的特点是它的音韵明显,冲泡之后汤色呈现出金黄色,回甘度非常好。
2、酸香型。酸香型也是清香型的一种,它同样有两种做法,一种是回青另一种是拔青。酸香型铁观音的特点是它的香气比较张扬,汤色呈现出深金黄色,味道有酸铁味。
3、韵香型。韵香型铁观音回甘好,香味高,汤色黄中带绿。韵香型铁观音是介于清香型铁观音以及浓香型铁观音之间的,它的维生素C和维生素E可以有效防治癌症。
4、浓香型。浓香型铁观音的口感比较重,它的成色并不是最好的,但是口感却是最纯正的。浓香型铁观音的汤色呈现出金黄色,是它的特征之一。
5、陈香型铁观音。陈香型铁观音是浓香型铁观音的延伸,具有去油腻、消气、防暑等功效。
铁观音茶品饮方式
1、泡茶
也叫做温茶,同时也是洗茶,这个步骤是预热茶叶,唤醒茶叶,快冲快倒,刮去泡沫,茶汤清淡。
2、泡茶
茶多酚大量稀出,口感浓醇,茶香犹如"含苞待放、呼之欲出"。
3、4泡
是精华:铁观音特有的幽香甘韵尽情释放,是一道茶叶的精华。
5、泡茶
茶叶细嫩泛亮,茶汤略黄,茶香氤氲,滋味爽口。
6、泡茶
茶叶绿中微黄,茶汤甘澈,茶香温和,滋味清淡。
7、泡
茶叶完全展开,茶汤清黄,仍有余香,回味无穷。
总之,铁观音是我国十大名茶之中饮用非常普及的茶品,铁观音的口感较之绿茶要醇和一些,较之红茶要清淡一些,独有的兰花香味,让爱茶之人给铁观音赐予了"观音韵"的美誉,当然的,营养价值也是很高的!
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