导航：首页 > 绿茶 >

泡黄山毛峰与安吉白茶的要点有哪些

发表于：2024-11-08 作者：创始人

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新泡黄山毛峰与安吉白茶的要点有哪些<，茶叶的冲泡说简单也简单，说难也难，原因就是是否掌握了想要的冲泡要点，只要掌握泡茶的要点，那么在冲泡的时候就会变得简单得多，黄山毛峰与安吉白茶也是如此，黄山毛峰与安吉白茶都是绿茶的代表品种。那么泡黄山毛

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新泡黄山毛峰与安吉白茶的要点有哪些。　　茶叶的冲泡说简单也简单，说难也难，原因就是是否掌握了想要的冲泡要点，只要掌握泡茶的要点，那么在冲泡的时候就会变得简单得多，黄山毛峰与安吉白茶也是如此，黄山毛峰与安吉白茶都是绿茶的代表品种。那么泡黄山毛峰与安吉白茶的要点有哪些呢？

　　黄山毛峰的冲泡要点

　　黄山毛峰的茶水比例

　　茶叶与水的比例直接反应的是茶的浓淡和茶水的色、香、味，也影响到茶水对人体影响作用。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

　　黄山毛峰的水温

　　对不同的茶要用不同的水温，应视不同类茶的级别而定。红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。

　　但是对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用80℃-90℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

　　黄山毛峰的冲泡时间

　　冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。

　　水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。

　　黄山毛峰的冲泡次数

　　一般3到4次就好了，俗话说："头道水，二道茶，三道四道赶快爬。"意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

　　安吉白茶的冲泡要点